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Mittwoch, 1. Oktober 2025

Zero - Nightmare before Christmas inspired Menü



🎃🐾 „What’s this? What’s this?“🐾🎃

Zero ist der treue Geistergefährte von Jack Skellington, dessen leuchtende Nase ihn durch die Nacht führt. Und jetzt auch seinen eigenen Manga hat: "Zero's Reise". 👻

In „Zero’s Reise“ aus dem @carlsen_manga Verlag begleiten wir den treuen Geisterhund auf seinem ganz eigenen Abenteuer. 🕯️💀
Perfekt für alle Fans von The Nightmare Before Christmas, Halloween und alle, die den Tim Burton Style lieben. 🎃🕸️

🍹 Ghostly Glow – Eine wärmende Milch mit schimmernden Glanz
🥘 Haunting Harvest Gnocchi – Süßkartoffel-Kürbis-Gnocchi in cremiger Kürbissauce
🍰 Zero’s Pumpkin Patch – Kürbis-Tiramisu mit kleinen, süßen Quarkkürbissen

📖 Schnapp dir den Manga und kuschel dich auf die Couch und genieße das Menü, während danach der Film läuft 🎬🐾

Dienstag, 30. September 2025

[Blogtour] How to kill a fairytale Rezept

 


"Und sie lebten glücklich bis ans Ende aller Tage" 💖

Und was, wenn den Schreibern an der Stelle einfach nur die Lust vergangen ist weiter zu schreiben?
Was wäre, wenn Märchen nicht nur Geschichten wären?
Wenn Dornröschen, Schneewittchen und der böse Wolf wirklich existieren? 🌹🗡️
Was, wenn es die berühmten Märchen wirklich gibt?

In How to Kill a Fairytale von @anny.thorn erwartet dich keine heile Disney-Welt mit Gesang und lustigen Sidekicks.
Hier gibt es keine reinen Prinzessinnen oder strahlenden Helden.

Hier gibt es:
💔 Eine dreizehnte Fee, die alles verloren hat.
🗡️ Ein Auftragsmörder, der eigentlich der Feind sein sollte.
🔥 Gefühle, die niemals sein dürfen.
Und mittendrin eine verrückte Prinzessin, die bereit ist, die ganze Welt brennen zu sehen.

Für das Buch ein passendes Rezept zu finden war nicht so einfach. Aber da ist es.

🥧 Ein Dessert aus knusprigem Blätterteig, einer Sahnecreme, frischen Beeren und essbaren Feenflügeln. 🧚‍♀️🫐

Perfekt für einen Lesetag. 📚

Mittwoch, 24. September 2025

Maitlands Menü - inspired Beetlejuice




👻Homely Hauntings👻

🏚️ Manchmal ist das Jenseits anders als erwartet.

Adam & Barbara Maitland.
Das wohl liebenswürdigste Geister-Ehepaar, das sein Haus nicht verlassen konnte und fern von jeglichem Spuk und Schrecken ist. 👻

Ihr Menü ist so heimelig wie ihre kleine Welt. Ein bisschen unschuldig, aber voller Herz:

🥂 Eternal Embrace: ein sanfter Drink, der so unschuldig wirkt wie die Maitlands selbst.
🍝 Homely Hauntings: klassisch, tröstend und trotzdem wärmend.
🍏 Afterlife Apple-Rose – Apfel-Rosen, die so süß sind, dass man fast vergisst tot zu sein.

Ein Menü, das wie ein gemütlicher Abend im Jenseits wirkt mit einer extra Portion Liebe statt Wahnsinn.


Sonntag, 21. September 2025

Der kopflose Reiter Menü - inspired Sleepy Hollow


🍂🦇Wenn der Nebel sich erhebt,
kommt er, lautlos und unaufhaltsam.
Der kopflose Reiter kehrt heim,
hungrig nach Rache, hungrig nach Blut und auf der Suche nach seinem Kopf 🎃💀

🕯️Wenn die Glocken Mitternacht schlagen,
legen sich Schatten über Sleepy Hollow.
Hufe hallen durch den Nebel,
und der kopflose Reiter erhebt sich.

Passend zum Film von @timburton gibt es ein Menü, was den dunklen Abend versüßt.

🍷 Nebel der Verdammnis - blutroter Kirschshrub mit schwarzem Pfeffer

🍗 Das Mahl der Verdammten – Gebratenes Steak mit Kürbis-Kartoffel-Pürree und Schalotten

🍒 Blutopfer im Schatten – Schwarzer Sämtlichen mit Kirschfüllung

Pass auf deinen Kopf auf, wenn du das Gericht genießt.
Der Reiter wartet. 🌕⚔️

Mittwoch, 17. September 2025

Ichabod Crane Menü - Sleepy Hollow inspired


Verstand trifft Aberglaube.
Ein Dorf, das sich im Nebel verliert.
Legenden, die geflüstert werden, wenn das Feuer knistert und die Nacht zu still wird.🍂

Ein Abend, an dem Kerzenschein und Schatten Geschichten erzählen… 🍂🕯️
Tauche ein in die geheimnisvolle Welt von Sleepy Hollow.

🍺Apfel des Zwielichts: Süß und Herb
🍗 Herbstmahl im Nebel: deftig und für einen Abend im schwachen Kerzenschein
🍐Die letzte Ernte: Wärmend und entspannend. Ein Genuss der letzten Früchte des Jahres.

Ichabod Crane leitet mit diesem Rezept nun den Herbst offiziell ein. 🍁 Es werden in den nächsten Wochen weitere Menüs folgen zu einigen tollen Halloween Filmen, um euch in passende Stimmung bringen. 🎃🦇

Bis Anfang November kommen immer wieder Gerichte, die ihr einfach nachkochen und backen könnt.

Freitag, 12. September 2025

Copenhagen Cinnamon




Wenn draußen die Blätter fallen, die Tage kürzer werden und der Duft von Zimt durch die Küche zieht, gibt es für mich nichts Schöneres, als mich mit einem guten Buch und einer süßen Leckerei einzukuscheln.

Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, das mich nicht mehr losgelassen hat. Inspiriert von Stefanie Neebs herbstlich-gemütlichem Roman „Copenhagen Cinnamon“. 

Mittwoch, 16. Juli 2025

⚾ Butch – Street to Brotherhood


𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵 𝗢’𝗡𝗲𝗮𝗹. 𝗘𝘅-𝗖𝗼𝗽. 𝗕𝗿𝘂𝗱𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝘁𝘀𝗸𝗿𝗶𝗲𝗴𝗲𝗿.
𝗘𝗶𝗻 𝗠𝗮𝗻𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗩𝗲𝗿𝗴𝗮𝗻𝗴𝗲𝗻𝗵𝗲𝗶𝘁 

Sein Menü ist wie er:
kräftig, bodenständig, ehrlich.
🌿 Lammsteak, saftig gebraten
🥔 Rosmarinkartoffeln mit goldener Kruste
🍄 Geschmorte Pilze

Hier trifft Würze auf Wärme und das nächste Menü ist fertig. 

Bei Butch hat mir vor allem der Nachtisch Probleme gemacht. Ich dachte zuerst an einen Boston Cream Pie, aber der hat für mich nicht gepasst. Ich habe mir vorgestellt, dass es etwas isst, was er praktisch und schnell essen kann, vielleicht auch mit den Fingern. Daher war es zuerst in Richtung Pralinen, aber auch das passte nicht und bin dann auf einen Blechkuchen gekommen. Dabei kam dann Kürbiskuchen raus. Etwas herbstlich, aber irgendwie passt das zu Butch, finde ich.

Sonntag, 6. Juli 2025

🖤 Vishous – Dark Indulgence


𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐰𝐨𝐮𝐥𝐝 𝐕𝐢𝐬𝐡𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐨𝐤? 𝐍𝐨𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠. 𝐁𝐮𝐭 𝐢𝐟 𝐡𝐞 𝐝𝐢𝐝… 𝐢𝐭’𝐝 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐥𝐢𝐤𝐞 𝐬𝐢𝐧

𝓓𝓪𝓻𝓴 𝓯𝓵𝓪𝓿𝓸𝓻𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝓭𝓪𝓻𝓴𝓮𝓻 𝓪𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝓽𝓮𝓼.

𝓦𝓱𝓮𝓻𝓮 𝓼𝓱𝓪𝓭𝓸𝔀𝓼 𝓶𝓮𝓮𝓽 𝓼𝓹𝓲𝓬𝓮, 𝓽𝓱𝓮 𝓑𝓻𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻𝓱𝓸𝓸𝓭 𝔀𝓸𝓾𝓵𝓭 𝓫𝓲𝓽𝓮.

𝐕 𝐝𝐨𝐞𝐬𝐧'𝐭 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐦𝐞𝐚𝐥𝐬. 𝐇𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐬 𝐨𝐛𝐬𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬

Wenn Vishous aus der Black Dagger Brotherhood ein Menü servieren würde, dann wäre es kein gewöhnliches Dinner, sondern eine Begegnung mit Tiefe, Bitterkeit und verbotener Eleganz. Dieses Menü ist inspiriert vom wohl analytischsten Bruder der Reihe: Vishous.

Freitag, 4. Juli 2025

🌿 Phury – Soulful Balance


Er suchte Frieden. In sich selbst, in der Welt.


Phury war nie einfach zu fassen. Zwischen seiner Rolle als Bruder, Primal und innerlich Zerrissener balancierte er stets zwischen Pflicht und Sehnsucht, Verantwortung und Rückzug. Seine Geschichte ist leise, aber tief. Und genau so ist auch dieses Menü.
Dieses Rezept ist inspiriert von der stillen Stärke eines Kriegers. Es ist kein überladenes Festmahl. Es ist ausgewogen, bedacht und voller Gefühl.

Für alle, die sich zwischen den Zeilen wiederfinden und zwischen den Gängen einen Moment der Ruhe suchen.

Kochen mit der Bruderschaft



Tritt ein in die düstere, faszinierende Welt der Black Dagger Brotherhood. Einer Bruderschaft aus unsterblichen Kriegern, Leidenschaft und Loyalität.
Auf diesem Blog erwarten dich einzigartige Kochrezepte, die direkt von den Charakteren der Buchreihe inspiriert sind: von herzhaften Hauptspeisen über verführerische Desserts bis hin zu Getränken, die so individuell sind wie die Brüder selbst.

Ob du Rhages Vorliebe für Süßes teilst, Zsadists dunkle Tiefe schmecken willst oder ein edles Mahl für Wrath kreieren möchtest: hier findest du kulinarische Ideen, die die Atmosphäre der Black Dagger-Welt auf den Teller bringen.

Lass dich inspirieren, entdecke neue Geschmackserlebnisse und genieße ein Stück Fantasy – Bissen für Bissen.


👑 Wrath – A King’s Feast

Majestätisch, edel und kräftig: Ein königliches Menü für den blinden Kriegerkönig.

🐉 Rhage – The Beast’s Bite

Ein Menü so verführerisch und kraftvoll wie der schönste Bruder der Bruderschaft, mit süßer Sünde garantiert.

⚔️ Tohrment – Heart & Honor

Ein bodenständiges, ehrliches Menü mit viel Tiefe  für den treuen Krieger und Vater.

🖤 Vishous – Dark Indulgence

Intensiv, geheimnisvoll und technisch präzise . Ein Menü mit dunklem Flair für den Bruder mit der leuchtenden Hand.

🌿 Phury – Soulful Balance

Inspiriert, kreativ und innerlich suchend. Ein Menü für den Philosophen unter den Kriegern.

🗡️ Zsadist – Scars & Strength

Roh, direkt und unerwartet zart: Ein Menü mit Tiefe, geprägt von Schatten und Heilung.

☠️ Mr. X – Sinister Delights

Eisig, kalkuliert und reizvoll. Ein Menü für den erbarmungslosen Feind der Bruderschaft.

Butch – Street to Brotherhood

Ein Menü mit urbanem Flair und treuem Herz, maskulin, ehrlich und voller Geschmack.

🛡️ Darius – Bloodline & Honor

Ein Krieger mit Haltung, ein Vater mit Herz. Ein Menü mit klassischer Eleganz, bodenständiger Stärke. Zeitlos, würdevoll und voller Substanz.

Donnerstag, 19. Dezember 2024

BLOGMAS - Nr. 19 - Driving Home for Christmas







Wenn es draußen klirrend kalt und frostig ist, gibt es nichts schöneres als seine Hände an einem heißen Getränk zu wärmen.
Dabei können wir auch einen Blick zurückwerfen, wie Weihnachten früher war. 
Früher, als wir noch klein waren, die Lichter magisch funkelten, der Baum mit den Kugeln behangen war, die größer als unsere Hand und der Wind eisig kalt war, Schnee herunter fiel und Eisblumen am Fenster waren. Wir rodelten, Schneemänner bauten und mit kalten Nasen, Händen und Füßen Heim kamen.





Aber eines ist früher wie heute gleich geblieben: Der Weg zum Kalendertürchen.

Montag, 16. Dezember 2024

BLOGMAS - Nr. 16 - I'll be home for christmas - Nougatplätzchen






Wir nähern uns den Rauhnächten und um unsere Wahrnehmung auf die positiven Dinge zu schärfen, nimm dir in den nächsten Tagen Zeit und schreibe drei Dinge auf, die positiv am Tag waren.

Nutze dazu ein Bullet Journal oder ein Notizblock. Nimm dir die Zeit bei Kerzenlicht, Tee und Keksen, um positive Dinge aufzuschreiben, die dir passiert sind. Sie müssen nicht spektakulär sein und können auch Kleinigkeiten sein, wie eine gute Bahnverbindung, jemand hat dir die Tür aufgehalten oder du hast mit deiner besten Freundin geschrieben.





Ich trinke derweil den heutigen Adventstee und puzzle das Adventspuzzle weiter.

Samstag, 14. Dezember 2024

BLOGMAS - Nr. 14 - A Christmas Carol Teil 3

 

 


Engelsaugen habe ich das erste Mal während meiner Schulzeit im Hauswirtschaftsunterricht gebacken.
Es waren meine ersten selbstgebackenen Plätzchen.
Das Rezept war einfach zu machen, bedurfte wenig Zutaten und waren ideal für den Plätzchenteller. 

Die Engelsaugen werden auch Husarenkrapfen genannt.


Es dauert auch nicht mehr lange bis Weihnachten und selbstgemachte Kekse sind wunderbare kleine Geschenke für Kollegen, Bekannte, Freunde und Familien.
Während des Backens begleitet euch wieder das nächste Kapitel von "Eine Weihnachtsgeschichte". 

Dienstag, 10. Dezember 2024

BLOGMAS - Nr. 10 - A Christmas Carol mit White-Winter-Punsch Teil 1





Es ist nicht mehr lange bis Weihnachten und auch dem 21. Dezember, der Zeit von Yule. Für die besinnlichen Stunden gibt es heute einen sehr köstlichen weißen Winterpunsch.
Durch den Ingwer und die Orange bietet er auch ein paar Vitamine, die im Winter nicht Schaden können. 
Dieser alkoholfreier Punsch mit weißem Tee, Rosmarin und Limette wärmt an kalten Tagen ideal!

Wer mag kann ihn auch mit einem Schuss Alkohol verfeinern. Dazu empfehle ich den weißen Glühwein von Ikea. 

Und während ihr den Punsch genießt, hört euch eine kleine Weihnachtsgeschichte an. 


Sonntag, 8. Dezember 2024

BLOGMAS - Nr. 8 - 2. Advent - Joy to the World





Joy to the world...
Ich wünsche euch einen schönen zweiten Advent.

Auf dem Blog hat die Weihnachtszeit richtig zugeschlagen und ich zelebriere jeden Tag in dem ich mein Kalendertürchen öffne, den Tee aus dem Teeadventskalender trinke und genieße. 

Dieses Jahr habe ich mir einen Adventsbrunch von meinem Freund gewünscht. Einen Sonntag einfach gemütlich starten mit einem guten Frühstück, sich Zeit nehmen und genießen.

Freitag, 6. Dezember 2024

Blogmas - Nr. 6 - Lieber guter Nikolaus - Die Schneekönigin, Desserts und Nikolauspunsch

 




Lieber guter Nikolaus...

Nichts verkürzt das Warten auf den Weihnachtsmann so sehr, wie der Tag des Nikolaus. Als ich ein Kind war, habe ich mit meinem Papa immer die Stiefel auf Hochglanz poliert und vor die Tür gestellt. Am nächsten Morgen gab es Nüsse, Orange und etwas Schokolade darin.
Das bedeutet für mich heute noch, dass wir mitten in der Weihnachtszeit sind.




Dienstag, 3. Dezember 2024

Sonntag, 1. Dezember 2024

BLOGMAS - Nr. 1 - 1. Advent - Sleigh Ride


"Weihnachten ist voller Magie. Und am wichtigsten ist die Magie, die man selbst schafft." - Astrid Lindgren

Heute geht es offiziell los mit dem Blogmas und der Adventsbäckerei.
Am ersten Advent braucht man auf jeden Fall Plätzchen! 
Plätzchen, Kakao und einen Weihnachtsfilm!
Traditionell wird bei mir am ersten Advent immer "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel" geschaut. Der Film leitet für mich einfach die Weihnachtszeit ein.
Was wäre auch heute also passender als Nougatplätzchen mit Haselnüssen?
 





Aber vorher zeige ich euch, was in meinem Kalender drin war. Dieses Jahr habe ich mehrere Kalender. Teils geschenkt bekommen von Freund und beste Freundin und Teils selbst gekauft.

Sonntag, 6. Oktober 2024

Zimtschnecken

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Es ist Oktober und damit die perfekte Zeit für Zimtschnecken. Gut, eigentlich gibt es keine feste Jahreszeit dafür. Ich persönlich finde jedoch, dass sie einfach perfekt in den Herbst und in die Oktoberzeit passen. Dazu noch ein guter Pumpkin Spice Latte und der Nachmittag ist perfekt.
Ich backe die Zimtschnecken gerne in einer Form zusammen, aber man kann sie auch einzeln auf einem Blech backen. Es ist etwas Übungssache sie richtig gut zu rollen und die Portionsgröße abzuschätzen. Ich tue mich damit immer etwas schwer. 

Samstag, 28. September 2024

Kürbissuppe mit Kartoffeln



Kürbis ist einfach das Gemüse im Herbst. Hokkaido oder Butternut. Sie sind einfach köstlich und ich habe vor Jahren das erste Mal richtig damit gekocht. Ich liebe Kürbis inzwischen und das Suppenrezept ist einfach zu machen.
Da ich kein Freund von zu flüssigen Suppen bin, sondern eher Eintöpfe muss für mich auch ein wenig Inhalt drin sein. Daher nehme ich Kartoffeln für die Suppe dazu. Sie harmonieren perfekt.
Das Fruchtfleisch des Hokkaido lässt sich leicht pürieren. Kartoffeln hingegen bringen eine herzhafte Komponente ins Spiel und sind eine gute Sättigungsbeilage.