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Es ist Oktober und damit die perfekte Zeit für Zimtschnecken. Gut, eigentlich gibt es keine feste Jahreszeit dafür. Ich persönlich finde jedoch, dass sie einfach perfekt in den Herbst und in die Oktoberzeit passen. Dazu noch ein guter Pumpkin Spice Latte und der Nachmittag ist perfekt.
Ich backe die Zimtschnecken gerne in einer Form zusammen, aber man kann sie auch einzeln auf einem Blech backen. Es ist etwas Übungssache sie richtig gut zu rollen und die Portionsgröße abzuschätzen. Ich tue mich damit immer etwas schwer.








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